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嘉兴半成品菜套餐服务为先「在线咨询」

来源:真滋味美食 更新时间:2023-03-22 13:37:51

以下是嘉兴半成品菜套餐服务为先「在线咨询」的详细介绍内容:

嘉兴半成品菜套餐服务为先「在线咨询」 [真滋味美食)b433269]"内容:

在现实生活中,做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配,奏响很美的“交响曲”,达到味觉的升级,满足每个人对美食的追求。如果和我一样您也喜欢美食、喜欢做菜,欢迎来这里落脚小憩,感恩你留下美好的足迹,让我们一起切磋厨艺,一起成长。

下班回到家不知吃什么,试试真滋味得的半成品菜,味道不错,做法简单。还有多种菜色可选择,真的太贴切了。

方便菜也包含了很多品种,比如蒸菜、卤菜、小炒等等,方便菜不仅仅是一些简单的菜,也有很多大菜。比如:

广式烧填鸭

〖菜系〗粤菜 【特点】 用长鱼盘盛装,造型美观大方,色泽金黄悦目,食之皮脆肉香。

【菜 名】广式烧填鸭

【菜 系】 粤菜

【特 点】 用长鱼盘盛装,造型美观大方,色泽金黄悦目,食之皮脆肉香。

【原 料】

光鸭1只(重约2。5公斤左右为宜)。调料 白糖15克,料酒50克,花椒粉10克,味精5克,稀糖10克,酱油 100克,葱

【制作过程】

(1) 将鸭放砧板上,从翅膀下开膛掏出内脏,洗干净后,再用开水烫一下使鸭皮收紧,然后把稀糖均匀地涂抹在鸭身上,然后吊起来晾干。

  (2) 将白糖、料酒、花椒粉、盐、味精、酱油、葱、姜、蒜末等调料放在碗中,混合均匀后,注入鸭腹中。 (3) 将鸭上炉烤烧,至鸭皮坚脆,色泽均匀即熟。 (4)将烧烤好的鸭切成块,摆成原鸭形状,浇上鸭腹中的卤汁即成。

方便菜也包含了很多品种,比如蒸菜、卤菜、小炒等等,方便菜不仅仅是一些简单的菜,也有很多大菜。比如:

百花鱼肚

〖菜系〗粤菜 【特点】 鱼肚软骨洁白,味道清淡鲜嫩,圆盘盛装典雅,宴客美观大方

【菜 名】 百花鱼肚

【菜 系】 粤菜

【特 点】 鱼肚软骨洁白,味道清淡鲜嫩,圆盘盛装典雅,宴客美观大方

【原 料】

炸鱼肚120克,猪肥膘肉100克,虾肉200克,火腿末50克,鸡蛋 200克,香菜末少许。

 调料 鸡汤300克,料酒25克

制作过程】

(1) 先将炸好的鱼肚洗干净泡透,再用鸡汤煨之,除其腥味。 (2) 将鱼肚切成长方形的块,把里面的水分挤干。 (3) 把肥猪膘肉和虾肉剁烂,加入鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉、味精、葱花、姜末等搅拌成馅,酿于鱼肚上。

 再加入火腿末、香菜末,上笼屉蒸熟。 (4) 食用时,用湿淀粉调稀勾芡淋上即成。

以上信息由专业从事半成品菜套餐的真滋味美食于2023/3/22 13:37:51发布

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